DOMAINE DE
J U L L O U C 
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

Chai du Domaine de Jullouc
 

          

Domaine
           

Accueil
Domaine
Agrobiologie
Nos vins
Plus d'informations
Contact
Localisation
Tarifs / Commande
Photothèque
 

Accueil
Domaine
Agrobiologie
Nos vins
Plus d'informations
Contact
Localisation
Tarifs / Commande
Photothèque
 

Accueil
Domaine
Agrobiologie
Nos vins
Plus d'informations
Contact
Localisation
Tarifs / Commande
Photothèque

     
ENCÉPAGEMENT DU DOMAINE
                  
Le DOMAINE DE JULLOUC s'étend sur une quarantaine d'hectares de vignes.

On y trouve en raisins rouges :
le merlot,
le cabernet sauvignon,
le malbec.
          
Pour le raisin blanc :
le sauvignon blanc,
le sémillon,
le colombard,
l'ugni blanc.
 

ORIGINE ET HISTORIQUE DU DOMAINE

Le DOMAINE DE JULLOUC, c'est une histoire de famille et de générations.
            
Nos aïeux vivaient de l'élevage, de la culture des céréales mais très peu du vignoble.

Il fallut attendre le milieu des années 70 pour qu'un fou, un marginal et un illuminé se lance dans la viticulture, mais seulement une viticulture BIO : Didier EYMARD, dit JULLOUC, un précurseur !

Il reprend les vignes de son père et agrandit le domaine petit à petit avec l'appui de son épouse Chantal pour en arriver au résultat d'aujourd'hui.
           
Au
DOMAINE DE JULLOUC, notre production est bio depuis 1976.
 

NOM DU DOMAINE
        
Jullouc
– en parler gabaye – signifie hurle loup, c'est le nom d'une parcelle de la propriété.
             
Le gabaye est une parlure de langue d'oïl apparentée à celles du pays charentais
(dont la frontière se trouve à moins de 5 km au nord de Saint-Ciers-sur-Gironde) et du pays vendéen.
            
Jhûl'Louc – la graphie gabaye 
(le "j" en charentais rappelle la prononciation du "h" aspiré anglais) – déroutant les profanes et les non initiés, aussi l'avons-nous francisée en Jullouc.
         
En langue d'oc, nous trouvons une expression similaire : cante loup.
    

  Loup hurlant à la lune - Anonyme ou domaine public

    

Dépliant téléchargeable 

                 

 

Mention légale  ─  Plan du site